January 2023

เทอร์โมไดนามิกส์ถือกำเนิดขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ในช่วงยุคของไอน้ำ เมื่อทางรถไฟเข้ามาแทนที่ม้า และโรงงานผลิตที่ใช้เครื่องจักร ประสิทธิภาพกลายเป็นคำหลักใหม่ และความปรารถนาที่จะเพิ่มประสิทธิภาพในเครื่องจักรที่ใช้ไอน้ำได้กระตุ้นให้เกิดความพยายามที่จะเข้าใจการไหลของความร้อน: ความหมายที่แท้จริงของอุณหพลศาสตร์ ในทางกลับกัน เทคโนโลยีควอนตัมนั้นมีความล้ำยุคพอๆ  กับที่พวกเขามา โดยรวมอยู่ในคอยล์ไครโอเจนิกไฮเทคที่เกือบจะเป็นภาพล้อเลียนของคอมพิวเตอร์ควอนตัมในหนังสือเล่มใหม่ของเธอQuantum Steampunk: ฟิสิกส์ของเมื่อวานในวันพรุ่งนี้ Nicole...

เพียงแค่กัดเพรทเซลนุ่มๆ ของอานตี้ แอนส์ เพียงคำเดียว อลิซ สุไลมานก็จะตกหลุมรักมัน  นี่คือในปี 1992 และสุไลมานกำลังเข้าร่วมการประชุมทางธุรกิจในลาสเวกัส สหรัฐอเมริกากับสามีของเธอ ตอนนั้นเธออายุ31ปี กำลังตั้งท้องลูกคนที่ 4 ซึ่งเป็นลูกคนสุดท้องชื่อ Olivia...

ตอนเด็ก Garima Arora ชอบยืนข้างพ่อของเธอขณะที่เขาทำอาหารในครัว เขาจะใช้สูตรและส่วนผสมต่าง ๆ ที่นำกลับมาจากการเดินทางในต่างประเทศอโรราซึ่งเกิดในมุมไบเล่าว่า “ในยุค 90 (พ่อของฉัน) จะทำฮัมมูสและรีซอตโตและอะไรทำนองนั้นในครัวเล็กๆ ของเราในอินเดีย ซึ่งไม่มีใครเคยได้ยินเรื่องนี้ด้วยซ้ำ ฉันจะยืนอยู่ข้างๆ เขาเสมอ...

หากคุณกำลังอ่านข้อความนี้โดยใช้อุปกรณ์ที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่แบบชาร์จไฟได้ มีโอกาสเป็นไปได้ที่แบตเตอรี่ดังกล่าวจะเป็นแบตเตอรี่ลิเธียมไอออนที่อิงตามเคมีของอินเตอร์คาเลชัน แต่ด้วยความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับพาวเวอร์แบงค์ที่มีความหนาแน่นของพลังงานสูงขึ้น การค้นหาทางเลือกอื่นๆ“การสอดแทรกของไอออนบวกเข้าไปในโครงสร้าง (พร้อมกับอิเล็กตรอนที่เก็บไว้)  ไม่ได้เปลี่ยนโครงสร้างมากนัก  การชาร์จและการคายประจุเป็นเหมือนการขับรถเข้าและออกจากโรงจอดรถ โดยที่โครงสร้างยังคงไม่บุบสลาย” ลินดา นาซาร์ศาสตราจารย์ในภาควิชาเคมีแห่งมหาวิทยาลัยวอเตอร์ลูในแคนาดา อธิบาย “แต่ถ้าคุณพยายามขับรถยนต์มากเกินไป คุณจะเปลี่ยนแปลงโครงสร้างไม่ได้” นอกเหนือจากข้อจำกัดพื้นฐานนี้ในด้านความจุในการจัดเก็บพลังงานแล้ว แบตเตอรี่ลิเธียมไอออนยังใช้โลหะ...

มนุษย์เบียดเสียดกันบนพื้นผิวโลกเพียงเล็กน้อย แต่กิจกรรมที่เหลือของเราจะทำให้ลูกหลานของเราลดจำนวนลงเหลือเพียงมหาสมุทร ต้องขอบคุณเรา ถิ่นทุรกันดารของท้องทะเลอันกว้างใหญ่ของโลกได้หดตัวลงอย่างมากโลกเป็นโลกน้ำ: 70% ของโลกถูกพัดพาไปโดยมหาสมุทร และ  87% ของโลกน้ำแห่งนี้  เคยถูกรังแก ปนเปื้อน เป็นพิษ หรือยากจนโดยการกระทำของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมบนบก เกือบทั้งหมดในระดับหนึ่ง จากการสำรวจครั้งใหม่...